39. Óvári Tudományos Nap 2023. november 16.
„Az agrár-, élelmiszer- és vidékgazdaság kihívásai”
Az elmúlt évek politikai, gazdasági és társadalmi krízishelyzetei, valamint a digitalizációs fejlődési igények a globális élelmiszerlánc valamennyi szereplőjétől rugalmas, a változékonyság, a komplexitás és a minőségbiztosítás hármasát szem előtt tartó fejlesztési stratégiát kíván. A fejlesztések legfőbb célja, hogy segíthetnek tompítani a helyzet okozta hatásokat és fenntartani a zökkenőmentes élelmiszerellátást hazánk és az egész unió területén. Napjaink másik nagy kihívása az ENSZ által megfogalmazott fenntarthatósági céloknak (SDG 17) való megfelelés, amely a környezet, a gazdaság és a társadalom harmonikus együttműködését feltételezi. Ebben kiemelkedő jelentőséggel bír a helyben elérhető erőforrásokra építő vidékgazdaság, amely hangsúlyozottan nem csak az élelmiszergazdasághoz kötődő ágazatokat, hanem minden vidéki gazdasági tevékenységet magába foglal.
A konferenciát megnyitja: Dr. Nagy István agrárminiszter.
Meghívott plenáris előadóink:
- Dr. Mesterházy Ákos Ferenc (akadémikus, Gabonakutató Nonprofit Közhasznú Kft.),
- Dr. Wagenhoffer Zsombor (ügyvezető igazgató, Magyar Állattenyésztők Szövetsége),
- Dr. Sótonyi Péter (rektor, Állatorvostudományi Egyetem): Fertőző állatbetegségek, antimik-robiális rezisztencia, állatorvosi közegészségügy és élelmiszerlánc-biztonság nemzeti laboratórium bemutatása.
|